July 29, 2017
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大石 峰丈
近年、咀嚼することで
認知機能を保つ働きがあることが証明されてます。
神奈川歯科大学が
咀嚼と脳の関係を調べた研究では
高齢者に２分間ガムを噛んでもらった後に
脳の様子を見ると海馬が活性化することが明らかになりました。
ある実験では
高齢者にガムを噛みながら記憶テストを実施すると
噛んでいない時より正答率が上がった結果も報告されてます。
若者がガムを噛んでも効果はないんですけどね（笑）
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