毎日満腹まで食べると早くボケて早く死ぬ
From:岡本 一馬(日本認知症リハビリテーション協会 代表)
事務所より、、、
この間はよく食のことについてやっているんですね。
どうでしょうか?
最近は論文を読んだり、本を読んだり、専門家の人から話を聞いたりと
今まで以上にやっています。
今までは食についてやや否定的というか、
それを関心がなかったんですね。
今でも、改善していくというフェーズにおいては、
脳を活性化させることが重要だと考えています。
ただ、勉強を進めて行く中で、
予防をする、あるいは、改善してからその状態を維持していくというフェーズにおいては、
食というのは非常に重要だと考えるようになってきました。
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