新規事業３つ始めます！

From：岡本　一馬

車の中より、、、

ご覧の通り、

今日は車の中からお届けしていきます。

ここはどこにいるのかというと、

新店舗の前ですね。

新店舗と言っても、

認知症専門の治療院ではなく、

飲食店です。

僕は今、

３つの事業の立ち上げをやっているのですが、

そのうちの一つが飲食店なんですね。

先日から解体が始まって、

いよいよスタートしたかー

って感じです。

解体されているところを

見させてもらったのですが、

思っていたよりも随分と大変そうで、

奥が深いなーって感じがしましたね。

でですね、

なぜ僕が飲食店を始めるのかというと、

認知症の学習を通して、

食に詳しくなってきたからなんです。

食に対する色々な矛盾を感じる中で、

何か発信源になる場所を作りたくて

この度始めることにしたわけです。

続きはこちら

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PS.

めっちゃいい商品ができました！

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