認知症治すなら、ここまでこだわって!
From:箕浦 真希(日本認知症リハビリテーション協会)
今日は新しく始まった農業事業で畑にやってきました!
耕したり、油粕や鶏糞をまいたり、畝を作ったり、、、
2時間ほどの作業でしたが、普段運動しない私にとっては
かなり体にきてます、、、笑
次回からやっと種をまけるんですが、そこまでたどり着くのに
工程がかなりあるわけで、、、
うちの実家でもおばあちゃんが無農薬で野菜を作っていますが
昔はとれた野菜で作った料理が毎日毎日出てくること(例えば白菜なら白菜ばっかり)に
嫌気がさしていましたが、今考えるととんでもないです。
時間をかけて、丁寧に、私たちの健康を考えて育ててくれた野菜なわけですからね。
自分たちで取り組んでみて、初めて気づくこともいっぱいです。
毎日スーパーの野菜を食べているなら、
是非、無農薬で作った野菜と食べ比べてみてください!
本当に甘さが全く違いますし、農薬を使ってない野菜は長持ちするんです。
誰かに何か言われるより、食べてみたら
一番、わかるんじゃないかと思います(^^)
PS.
↑これは師匠にいただいた無農薬の野菜たちです!
これ食べたら、他の食べれなくなるくらい美味しいそうなので今日の夜ご飯にしようと思います♪