あなたは知ってる?認知症改善において食べるべき野菜
From:箕浦 真希(日本認知症リハビリテーション協会)
土曜日の今日、午前中は畑に行っていました!
(畑の名前、付けたいのですが、何かいい名前ないですかね?)
今日は、
大根とほうれん草の種まきをしてきましたよ(^^)
他にもキャベツ、エンドウ豆、玉ねぎ、小松菜、ネギ、ラディッシュなどを
今の時期は育てる予定ですが、
育てる野菜は
無農薬なのはもちろんですが、
野菜の種類も選んで、種まきをしています。
野菜でも「認知症に良い」と言い切っても良いものと
「毎日食べるのはちょっと、、、」という野菜も存在します。
あなたは知っていますか?